Культурный проект OFF-MUTE и ресторан «Московское небо» представляют музыкально-гастрономический вечер, в котором живая музыка и авторская гастрономия становятся частями одного события.
Русская музыка и русская кухня в одном вечере — в историческом павильоне ВДНХ.
Программа построена на русской классике и знакомых мелодиях: от “Щелкунчика” Чайковского и “Танца рыцарей” Прокофьева до “Города, которого нет”, “Нежности” и “Пачки сигарет”. Музыка разных эпох и жанров соединяется в один маршрут — от симфонической классики до песен, которые узнаются с первых нот.
Вечер пройдет в историческом павильоне №422 на ВДНХ, построенном в 1954 году. Архитектура середины XX века, свет и пространство соединяются здесь с современной ресторанной культурой. Это место с собственной историей, где атмосфера дополняет впечатления.
Гастрономический сет от ресторана “Московское небо” включён в стоимость билета. Шеф-повар Виталий Сомкин создал меню, вдохновляясь культурным наследием России: знакомыми вкусами в современном прочтении.
Полный сет: картофельный оладушек с икрой форели, палтуса и щуки; на горячее — онежский судак с травами или чёрный бифштекс на трюфельном креме; десерт «Анна Павлова».
Десертный сет: ассорти сыров с сезонными фруктами и воздушная «Анна Павлова». В оба сета включен бокал белого, красного тихого или игристого вина на выбор.
Один вечер, одна история, одно настроение — музыка и вкус как части одного целого.
